800 г ржаных сухарей, 4 л воды, по 100 г меда и хрена, 20 г дрожжей. Сухари сложите в эмалированную посуду, залить кипятком, дать постоять3-4 часа. Затем настой процедить, слегка подогреть, сложить тертый хрен, мед, дрожжи, все хорошо перемешать, разлить по бутылкам, положив в каждую кроме 2-3 изюминок еще по щепотке промытого пшена. Бутылки закупорить и хранить в горизонтальном положении. Квас готов через 2 дня. При желании можно добавить немного сахара.
Рубрики
- Блюда для микроволновки (8)
- Блюда из яиц (45)
- Вторые блюда (66)
- Глазури и кремы (9)
- Готовим к Пасхе (24)
- Диета (4)
- За 15 минут (3)
- Закуски (72)
- Макароны (12)
- Морепродукты (74)
- Напитки (63)
- Овощные блюда (85)
- Первые блюда (69)
- Пловы (46)
- Прочее (1)
- Салаты (72)
- Сладкие блюда (38)
- Советы хозяйке (10)
- Соленья (8)
- Соусы (29)
- Шербеты (15)
Метки
Квас Макароны баклажаны баранина брынза бутерброд говядина гренки грибы запеканка канапе капуста картофель каша кисель коктейль компот котлеты крем кулич курица лимон лук масло мясо овощи омлет перец плов помидоры птица рис рыба свекла сельдь советы соус суп сыр творог фасоль чернослив щи яблоки яйца