4 стакана брусники, 1 стакан холодных сливок или 2 стакана молока, 1/2 стакана сахарной пудры. Чернику перебрать, вымыть и протереть сквозь частое сито или выжать сок в соковыжималке. Полученный сок вылить в посуду, добавить холодные сливки или молоко и саханую пудру и перемешать. Подавать к столу хорошо охлажденным.

Случайные рецепты:

• Рассольник с гусиными потрохами
• Кулич шоколадный
• Яичница по-деревенски
• Каша перловая
• Макароны с сыром