Голубцы с грибами и яйцами
600 г капусты, 400 г свежих грибов, 60 г репчатого лука, 2 яйца, 60 г сливочного масла, 150 г сметаны, 20 г зелени петрушки. Отварить капусту. Лук нашинковать, поджарить его в масле, добавить нашинкованные грибы и жарить еще 10-12 минут, после чего добавить рубленую зелень петрушки и рубленые яйца, сваренные вкрутую. Из фарша и капустных листьев сделать голубцы, залить их сметаной и запечь.
Комментарии
Голубцы с грибами и яйцами — Комментариев нет
HTML tags allowed in your comment: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>