Капуста маринованная
Уксус развести кипяченой водой(0,6 литра), добавить сахар, черный перец, лавровый лист, тмин, поставить на средний огонь и кипятить несколько минут. Капусту нашинковать, перетереть с солью до выделения сока,отжать, выложить в стеклянные банки и залить приготовленным охлажденным маринадом. Банки прикрыть пергаментной бумагой и поставить в холоное место. Капуста будет готова через 5-6 дней. Капусты белокочанной — 1 кг, уксус — 200мл, сахар — 200г, лавровый лист, перец черный, тмин, соль — 15 г.
Комментарии
Капуста маринованная — Комментариев нет
HTML tags allowed in your comment: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>