Вода — 1 литр, лепестки чайной розы — 200 г, сахар — 200 г,лимон — 1/4. Лепестки роз залить горячей водой, добавить сок 1/4 лимона и оставить на 8-10 часов для настаивания. После этого процедить, добавить сахар. Перед подачей на стол охладить.