На 50 г сушеных белых грибов — по 1 штуке моркови, петрушки, сельдерея, 1 головку репчатого лука, 1 стол. ложку масла, 200 г крупы «Геркулес». Сварить бульон из сушеных белых грибов. Когда грибы будут мягкими ,вынуть их из бульона, мелко нарезать и вместе с измельченными кореньями и репчатым луком слегка обжарить на масле. После этого положить в кипящий бульон и, заправив его по вкусу солью, варить 15 минут. Затем всыпать крупу ”Геркулес” и довести до готовности.
Рубрики
- Блюда для микроволновки (8)
- Блюда из яиц (45)
- Вторые блюда (66)
- Глазури и кремы (9)
- Готовим к Пасхе (24)
- Диета (4)
- За 15 минут (3)
- Закуски (72)
- Макароны (12)
- Морепродукты (74)
- Напитки (63)
- Овощные блюда (85)
- Первые блюда (69)
- Пловы (46)
- Прочее (1)
- Салаты (72)
- Сладкие блюда (38)
- Советы хозяйке (10)
- Соленья (8)
- Соусы (29)
- Шербеты (15)
Случайный рецепт