1000 гр. — салаки. 4 ст. ложки — растительного масла. 1 ст. ложка — сливочного масла. 2 ст. ложки — пшеничной муки. Перец молотый, соль по вкусу. Подготовленную рыбу поперчить, обвалять в муке и обжарить. Перед подачей к столу полить блюдо растопленным сливочным маслом. Гарнир — отварной картофель и салат из квашеной капусты.

Случайные рецепты:

• Шербет медовый с лимоном
• Плов с белыми грибами
• Фаршированный карп
• Чернослив в сметане с орехами
• Салат из трески или окуня