Судак, жаренный в тесте
Филе судака 500-600 г, соль, перец по вкусу, масло растительное 2 стакана для фритюра. Для теста: мука 1 1/2 стакана, яйцо 2, молоко 1 1/2 стакана, соль по вкусу. Приготовить тесто: из муки, молока и яичных желтков с солью замесить … Читать далее →