Груши и яблоки по-ялтински

На 9 груш или 6 яблок – 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 1 стакан сметаны, 2 чайные ложки крахмала. У очищенных спелых груш или яблок удаляют сердцевину, наполняют пустоты густым яблочным пюре, укладывают на дно смазанной маслом формы, покрывают сверху слоем того — же пюре и посыпают сахаром. Сливочное масло смешивают со сметаной, сахаром, крахмалом, обливают этой массой покрытые пюре плоды, снова посыпают сахаром, сбрызгивают сливочным маслом и запекают до румяного колера.

Случайные рецепты:

This entry was posted in Сладкие блюда and tagged , . Bookmark the permalink.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.